Väestöistä löytyy esimerkkejä, jotka eivät tunnu sopivan kolesteroliteorian raameihin. Puhutaan “ranskalaisesta paradoksista”, “japanilaisesta paradoksista” ja luonnonkansoista, jotka eivät rasvaisesta ruokavalioistaan huolimatta sairastu sydäntautiin. Kolesteroliskeptikot viittaavat näihin paradokseihin ja poikkeamiin todisteena siitä, että vallitseva selitysmalli sydän- ja verisuonitaudeista on väärä.
Kolesterolisaaga, osa VI: Tervettä skeptisyyttä vai denialismia?
HIV ei aiheuta AIDS:ia, tupakointi ei aiheuta keuhkosyöpää, ilmastonmuutos on huijausta… Tällaiset näkemykset edustavat denialismia, kieltäytymistä hyväksymästä todisteita, kun ne ovat silmien edessä. Sama piirre esiintyy myös kolesterolikeskustelussa.
Kolesterolisaaga, osa V: Luonnollisia rasvoja ja luolamiehiä
Kolesteroliskeptikoiden mukaan kolesteroliteoria ei voi pitää paikkaansa, sillä sydänkohtauksia tapahtuu myös niillä, joilla on normaali kolesterolitaso. Heidän mielestään avain terveyteen löytyy tarkastelemalla kivikautisia esi-isiämme, ihmisiä luonnon tilassa.
Kolesterolisaaga, osa IV: “Pahamaineinen” Ancel Keys ja Seitsemän maan tutkimus
Ancel Keys on mies kuuluisan Seitsemän maan tutkimuksen takana. Hänestä on muodostunut kolesteroliskeptikoiden punainen vaate. Keysiä syytetään tutkimustulosten peukaloinnista ja harhaopin levittämisestä. Oliko Keys todella niin sutki jätkä, että onnistui huijaamaan koko lääketieteellistä yhteisöä?
Kolesterolisaaga, osa III: Suuri kolesterolihuijaus
Ketä kolesteroliskeptikot ovat, mistä he tulevat ja mitä heillä on sanottavanaan? Ollaanko rasvateorista todella eri mieltä? Jos suurentunut veren kolesterolipitoisuus ei selitä valtimotautia, niin mikä selittää? Tässä osassa käymme läpi kuusi skeptikoiden keskeisintä väitettä.
Kolesterolisaaga, osa II: Rasvasota syttyy
Kolesteroliteoria pohjautuu laajaan tutkimusnäyttöön. Viimeisen vuosisadan aikana tietoa on kertynyt lukuisilta tutkimuksen osa-alueilta. Kolesteroliteoriaa ei kuitenkaan nielty purematta, vaan sitä haastettiin, käänneltiin ja väänneltiin, ennen kuin siitä muodostui yleisesti hyväksytty käsite.
Kolesterolisaaga, osa I: Johdanto
Onko veren kolesteroli sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijä? Mihin niin sanottu ”kolesteroliteoria” oikein perustuu? Vallitseeko asiasta todella erimielisyys? Entäs ravinto: onko tyydyttynyt rasva todella haitaksi? Tämä teksti on johdanto kirjoitussarjalle, jossa tulemme syventymään näiden kysymysten äärelle.
Kuntotehdas julkaistaan tammikuussa 2013
Blogini on elänyt hiljaiseloa viime kuukaudet. Syy tähän on ollut isompi kirjoitusprojekti, kirja nimeltä Kuntotehdas, joka julkaistaan tammikuussa 2013 Tammen toimesta. Kirjan keskeiset teemat ovat ravinto, paasto ja lihaskuntoharjoittelu.
PYSY AJAN TASALLA
Seuraa ajankohtaisia päivityksiä ja liity keskusteluun.
