Blogini on elänyt hiljaiseloa viime kuukaudet. Syy tähän on ollut isompi kirjoitustyö, kirja nimeltä Kuntotehdas, joka julkaistaan tammikuussa 2013 Tammen toimesta. Kirjan keskeiset teemat ovat ravinto, paasto ja lihaskuntoharjoittelu.
Räiskyvää terveystietoa pursuaa joka tuutista ja tavallisen tallaajan kannalta se aiheuttaa usein lähinnä hämmennystä. Mediassa korostuu reduktionistinen terveysajattelu (jossa huomio keskittyy yksittäisiin muuttujiin kokonaisuuden sijaan). Yksi syy siihen lienee tieteen popularisoituminen. Nykytiede pyrkii usein tarkastelemaan yksittäisten ainesosien vaikutuksia yksittäisiin muuttujiin elimistössä, kuten vaikkapa omega-3-rasvahappojen vaikutusta kolesteroliin. Tämä on tärkeää tietoa, mutta se vieraannuttaa meidät helposti siitä tosiasiasta, ettei terveys toimi niin. Me emme syö yksittäisiä ainesosia, kuten hiilihydraatti, proteiini tai C-vitamiini – me syömme ruokia.
Ongelma ei ole tiedon puute. Meillä on runsaasti tietoa siitä, miten ruokailutottumukset kokonaisuudessaan vaikuttavat terveyteen. Kuntotehtaassa lähestytään ravitsemusta juuri tästä näkökulmasta.
Puran kirjassa auki erilaisia ruokavalioita, kuten vähähiilihydraattisia ruokavalioita ja paleodieettiä. Samalla käsittelen muita pinnalla olevia aiheita ja vastaan kysymyksiin, kuten “kuinka paljon proteiinia ravinnosta tulisi saada?” ja “onko luomu tavanomaisesti tuotettua ruokaa terveellisempää?”
Käsittelen kirjassa myös laihdutusta. Syömme jatkuvasti ja ennen kaikkea liikaa. Se näkyy ylipainon yleistymisenä. Samalla meitä kehotetaan syömään 2–3 tunnin välein. Aamupala, lounas, päivällinen, iltapala ja aterioiden välissä pullakahvit tai pientä naposteltavaa. Jatkuvaan syömiseen takertunut ajatusmalli ilmenee jopa laihduttamista koskevassa keskustelussa: ”Mitä minun tulisi syödä laihtuakseni?” Elintarviketeollisuus kannattaa linjaa, sillä se lisää tuotteiden myyntiä. Sama pätee lisäravinnekauppiaisiin. Tärkeintä on ahtaa suuhunsa jotain.
Mutta onko jatkuva syöminen todella ratkaisu ongelmaan, jonka juuri se on aiheuttanut?
Usein kalorien laadun parantaminen on paras tapa vaikuttaa myös niiden määrään, mutta aina se ei riitä. Dieettien ja vippaskonstien kanssa kikkailun sijaan voimme paastota silloin tällöin. Kirjasta opit, miten ajoittaisilla, lyhytkestoisilla paastoilla on rasvanpolton lisäksi monia muita terveysvaikutuksia.
Kuntotehtaan viimeisessä osiossa keskitytään hyvän kunnon ja toimintakyvyn rakentamiseen. Harjoittelu tapahtuu kehonpainoa hyödyntäen. Kehonpainoharjoittelu on toiminnallisen ja terveen kehon perusta. Se lisää voimaa, nopeutta ja kestävyyttä. Ylipainoisen kohdalla kehonpainoharjoittelu polttaa rasvaa. Alipainoisella se taas lisää lihasmassaa. Urheilijan kannattaa hyödyntää kehonpainoharjoittelua muun harjoittelun ohella.
Kirjasta löytyy harjoituksia, jotka haastavat kehon kokonaisena yksikkönä niinkuin se on evoluution myötä sopeutunut toimimaan. Kuntotehtaassa ei kasvateta yksittäisiä lihaksia, vaan siinä rakennetaan voimaa, kuntoa ja ryhtiä.
Kirja on saatavilla ensi vuoden alusta. Lisätietoa kirjasta löydät jatkossa osoitteesta Kuntotehdas.fi. Aktivoidun vuodenvaihteessa myös bloggauksen suhteen – uusia kiinnostavia aiheita on jo pureskeltavana!
Lisää aiheesta:
- Mitä on “vuoropaasto” ja voiko sillä vaikuttaa terveyteen? Lue vieraskirjoitukseni vuoropaastoamisesta Reijo Laatikaisen Pronutritionist-blogista. / Mitäs jos ei syötäis koko ajan? Pätkäpaastoamisen vaikutuksia.
- Mitä liikkujan tulisi tietää ravitsemuksesta? Kirjoitan urheiluravitsemuksen perusteista Juhana Harjun Aamiainen ruohikolla -blogissa. / Urheiluravitsemuksen olennaiset asiat.
Kirja saapui tänään. Kehonpainoharjoittelu on itselleni tuttua, joten ajattelin etten treeniosiosta saisi juuri mitään. Ravintoasioissa luotin että teksti olisi yhtä selkeää kuin blogissa. Ja osittain halusin ostaa kirjan ihan kannatuksenkin vuoksi, koska saan lukea näin loistavaa blogia ilmaiseksi.
Parin tunnin “selailun” jälkeen täytyy sanoa että hyvältä näyttää. Treeniosiokaan ei osottautunut turhaksi ;). Ravintoasiat on esitetty todella selkeästi, ja kirja on muutenkin helppoa/mukavaa luettavaa vaikka täyttä faktaa onkin. Ulkoasusta ja tyylistä myös plussaa.
Kirja luettu ja hyvä oli. Paastoa käsittelevä osa oli todella mielenkiintoinen. Olen aikaisemmin törmännyt aiheeseen netissä, mutta ohittanut sen jostain syystä. Kirjassa asia oli kerrottu niin selkeästi että se alkoi kiinnostamaan. 8/16 jako ei parin päivän kokeilulla tuntunut mun jutulta, mutta vuorokauden paasto kerran viikossa tuntuu henkisesti helpommalta. Ylipainoa ei juuri ole, mutta sellaista lievää “vauvanpyöreyttä” löytyy vatsan seudulta, josta olen jo pidempään halunnut eroon ja sixpäkin näkyviin. Olen yrittänyt syödä vaikka miten jotta loput rasvat lähtisivät vatsan seudulta, mutta eipä tullut mieleen että ratkaisu on näin yksinkertainen. Mun siis pitääkin olla syömättä, eikä syödä jotta laihdun ;) !